2012/4/16

[桃園] [食記] Bistrot Latini 義大利小館


餐廳名稱:Bistrot Latini 義大利小館
地址:桃園市新埔六街128號
電話:(03) 346 - 3461
營業時間:週一 - 週五 11:00 - 14:00
          17:30 - 21:00
     週六 - 週日 11:30 - 14:30
          17:00 - 21:00

每人平均價位:250 - 300 以上
可否刷卡: 否
有無包廂: 無
推薦菜色: 凱薩沙拉、鮮鮭雙起司披薩
官網:http://www.wretch.cc/blog/iynuhcuw
消費時間:2012/04

警語:閱讀文章前請注意文章年份,若店家有所調整請以店家為主,
並請參考網路上近期心得以免踩雷。

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無意間在網路上發現這家評價很高的義大利餐廳,
找個有空的假日前去用餐囉!


店內空間不算大,走道也只能讓一個人通行,
不過乾淨整齊,整間餐廳內也不會太嘈雜,用餐氣氛不錯。

這面牆上有用蠟筆寫上:
檸檬冰茶$70
蜂蜜綠茶$70
優格$30





這是廚房玻璃窗前的酒瓶擺飾

玻璃窗下面有個魚缸,背景是火車

餐廳廚房是屬於開放式的,隔著玻璃窗可以看到裡面


一側的牆上也有手寫菜單

不知道是不是因為白天的關係,沒有看到投影在牆上的時鐘

店內雖然空間不大,不過餐桌可以依照人數併桌或分開,蠻方便的

這次用餐點了:
沙拉(凱薩醬)、
羅勒番茄麵Half pan、
鞏佐諾拉鴨胸麵Half pan、
鮮鮭雙起司披薩

蠻多東西都很想嘗試,可是胃容量有限,有提供半份這個選擇實在蠻不錯的!

上餐速度蠻快的,不會讓人餓著肚子等很久

沙拉(凱薩醬) $190
沙拉是我到西式餐廳幾乎必點的東西!

凱薩醬偏酸,吃久了會有一點檸檬的酸澀味
羅曼葉很新鮮,自然蔬菜的甜味並不會被醬蓋過
給了三、四顆完整切半的番茄,好吃!

麵包丁表現比較不好,很脆,也可以說是有一點點過硬,
在口中咬開之後會有一點東西烤太久的油臭味QWQ
算是比較可惜的地方
不過這一盤沙拉連男友都說喜歡!

招待的湯
番茄蔬菜湯(應該)

碗內撈不到料所以有點難猜測是什麼湯,
湯喝起來水水的,番茄味沒有很濃郁,這碗湯表現不太好


鞏佐諾拉鴨胸麵Half pan $290
這道義大利麵以白醬做底,白醬味道濃郁,起司的味道濃烈,
加上一點青子醬的味道,搭配上寬麵實在是不錯。
鴨胸煎得剛剛好,內部保留暗紅色,咬起來軟嫩又鹹香。
這道男友說很合他胃口,
我則是認為味道太濃郁讓我覺得好複雜,不是那麼喜歡。

不過我們兩個都一致認為,麵太油膩了(吃完整個盤子底部積了一灘油…)

介紹一下「鞏佐諾拉」,
古岡左拉起司產自義大利北部的倫巴底。
古岡左拉起司外形呈鼓狀,有灰紅色的外殼,外殼表面粗糙及有粉斑,
起司肉由白色到淡黃色,並佈滿藍綠斑紋,此起司味道辛辣,帶有蘑菇的味道。
工廠製的古岡左拉起司,會利用銅針或不鏽鋼針刺穿凝塊,
以加快黴菌的生長,加速起司的成熟期。

然後One Piece裡面也有提到啊啊啊!!!
亞馬遜百合(アマゾン・リリー)是漫畫《ONE PIECE》裡虛構的島嶼。
此島嶼又名「女人島(女ヶ島)」(女帝啊啊啊)
名產:拱佐洛拉乳酪海王類管麵
以「拱佐洛拉乳酪」和「海王類」的肉製作的食物,是島上的名產。

截取自wiki(點我)

羅勒番茄麵Half pan $170
送上來時羅勒葉的味道非常香,上面的起司絲應該是莫札內起司
充分拌勻之後吃下了第一口,嗯…實在吃不到番茄味,
吃久了沒味道,這道表現不佳QWQ


鮮鮭雙起司披薩 $290
一直以為鮭魚會是一塊一塊的,結果是一整條的鮭魚!

起司部分一種是莫札內,另一種則吃不出來
(當天店內實在很忙也不好意思攔住服務生詢問)

薄的披薩餅皮,咬起來不是酥脆,而是QQ的口感,很有嚼勁
餅皮的香鹹,起司的濃郁,鮭魚的鮮甜口感,加上時不時咬到的酸豆,
披薩很令人驚艷!而且冷掉一樣好吃!(不過缺點一樣是有點太油orz)

飽餐一頓之後總要上個廁所,(在此強烈建議大家一定要上廁所啊!)

廁所位置是從店內的一扇藍色的門進去,
走上二樓就會看到前面一扇門寫著「Toilet」,
往左手邊走就是二樓的座位區

推開「Toilet」的門之後






結果我就上了10分鐘的廁所,照片實在無法拍得很好,
不過我也瞬間聯想到魚缸後面的背景圖案啦~
原來主廚是鐵道迷呢!

雖然裡面的火車沒有在行駛,不過有聲音配合呢!
(裡面還擺了一台舊型的蘋果電腦)
用餐完畢我們就順便去了Nakano,
Nakano食記點我

。食記的店家、餐點好不好吃很主觀,
我喜歡不代表你會喜歡喔!